Schnelle pastagerichte vegetarisch

Pasta mit Champignons und Sahne sind ein Meisterwerk der italienischen Küche, bei dem die erdige Note der Champignons auf das cremige Verführung der Sahnesauce trifft. Diese Kombination verleiht dem Gericht eine unwiderstehliche Textur und einen einzigartigen Geschmack. Ein einfaches, dennoch raffiniertes Rezept, das das Sinne verwöhnt.

Pici all'aglione ist ein köstliches toskanisches Nudelgericht, das aus den Aromen und Traditionen der italienischen Küche besteht. Das Grundrezept besteht aus einer leckeren Sauce, die aus dem speziellen Aglione-Knoblauch und Tomaten hergestellt wird und durch ihre leicht scharfe Note besticht. Die handgerollten Pici-Nudeln, die typisch für die Toskana sind, saugen das Sauce perfekt auf und bieten Ihnen ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Dieses Essen ist leicht zu machen und bietet den echten Geschmack der Toskana, der sowie Knoblauchliebhaber als auch Pasta-Liebhaber gleichermaßen begeistert.

Kürbis Ravioli sind eine köstliche Pasta-Spezialität, bei die zarte Teigtaschen mit einer Füllung aus aromatischem Kürbis zubereitet werden. Diese herbstliche Delikatesse vereint die cremige Süße des Kürbis mit der herzhaften Note des Teigs zu einem wahren Geschmackserlebnis. Ob mit einer butterigen Salbeibutter, einer würzigen Tomatensauce oder einer feinen Käsesauce serviert, Kürbis Ravioli sind eine beliebte Auswahl für Liebhaber der italienischen Küche.

Penne alla Vodka ist ein klassisches italienisches Teigwaren, das seinen Namen von der Zutat Vodka in der Soße hat. Die Basis des Gerichts bilden kurze, röhrenförmige Nudeln, die mit einer cremigen Tomatensoße zubereitet werden. Diese wird mit Vodka und Sahne verfeinert und mit Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen abgeschmeckt. Durch die Zugabe von Vodka bekommt die Sauce eine besondere leicht alkoholische Note. Die Penne alla Vodka ist ein köstliches Gericht, das schnell und einfach zubereitet werden kann und nicht nur in Italien sehr beliebt ist.

Fettuccine Alfredo ist ein klassisches italienisches Nudelgericht, das seinen Anfang in Rom hat. Benannt ist es nach Alfredo di Lelio, einem italienischen Koch, der das Speise in den 1920er Jahren erfunden haben soll. Das Basis des Gerichts bilden breite Nudeln, die mittels einer cremigen Soße aus Butter und Parmesankäse überzogen werden. Durch die Einfachheit der Zutaten kommt die Geschmack der Pasta besonders gut zur Geltung und macht dieses Gericht zu einem zeitlosen Klassiker die italienischen Küche.

Pasta alla Vesuviana ist ein typisches Nudelgericht aus der neapolitanischen Küchen, das die Aromen der Region in jedem Stückchen widerspiegelt. Die Basis des Gerichts bilden Spaghetti, das in einer scharfen Tomatensoße mit Zwiebeln, Kapern und Oliven kombiniert werden. Dazu wird noch köstlicher Mozzarella über die Nudeln gegeben, um den Geschmack abzurunden. Durch die Verwendung von frischen Zutaten und einem Hauch von Oregano bekommt diese herrliche Pasta ihm charakteristischen Geschmack.

Ein leichtes und leckeres Rezept für den Sommer!

Kirschtomaten, italienischer Käse und duftendes Basil in Hülle und Fülle. Eine schnelle und leckere Pasta, die Teil der neapolitanischen Tradition ist und vor Jahrzehnten in den Gassen des spanischen Viertels in Neapel geboren wurde. Die Pasta allo scarpariello ist dank seiner frischen und duftenden Zutaten eine echte Delikatesse!