Das Pfund ist eine Maßeinheit für Masse im imperialen Maßsystem, das hauptsächlich in den Vereinigten Staaten und einigen anderen Ländern verwendet wird. Ein Pfund entspricht .
Alte Maße und Gewichte (deutschsprachiger Raum)
| Festmeter (Fm) | 1 m³ feste Holzmasse (Holzwirtschaft) |
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| Ster (st), Raummeter | 1 m³ lose Holzmasse, geschichtet (Holzwirtschaft) |
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| Schüttmeter, Schüttraummeter | 1 m³ lose Holzmasse, ungeschichtet (Holzwirtschaft) |
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| Klafter | 1,8–3,9 m³ (Schichtholz) |
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| Faden | 1,74–4,07 m³ (Brennholz) |
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| Pfiff | 176,841 ml (Bier, Österreich) |
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| Schoppen | 1⁄4 Maß |
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| 1⁄4 l oder 1⁄2 l |
| 0,375 l (Baden bis 1871, Schweiz 1838–1876) |
| 0,4 l (Hessen-Darmstadt) |
| 0,459 l (Württemberg bis 1871) |
| 0,5 l (Pfalz; Deutschland 1868/1872–1884) |
| Kumpf | 6,8 l bis 10 l |
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Seidel
(Seidl, Seidler, in Franken: Seidla) | 0,5 l oder 0,535 l (Bayern) |
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| 0,354 l (Österreich = 2 Pfiff) |
| Krüge(r)l, Krügl | 0,5 l (Österreich = 3 Pfiff) |
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| Stof, Quart | 1,145 l (Preußen) |
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| 0,267 l (Bayern) |
| Maß, Maaß, Maas | 4 Pintgen bzw. 4 Schoppen |
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| 1 l (Bayern), früher Schankmaß 1,069 l |
| 1 1⁄7 l |
| 1,4 l (Österreich, Böhmen = 4 Seidel) |
| 1,5 l (Baden bis 1871, Schweiz 1838–1877) |
| 1,783 l (Rheinland) |
| (jeweils ungefähr:) 2 l und 5 l (Grazer Mass(e)l für Hülsenfrüchte bzw. Getreide in Graz, Österreich) |
| Stein | 1 l (Pfalz) |
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| Saum | 100 Maß |
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| 150 l (Schweiz 1838–1876, Baden bis 1871) |
| Becher | 4 Mäßger (Mäßgen, Mäßchen) |
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| Metze | 3 Stof = 1⁄16 Scheffel = 3,435 l (Preußen) |
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| 6,489 l (Sachsen) |
| 37,06 l (Bayern) |
| 61,478 l (Österreich) |
| Eimer | ca. 60 l (Bayern, Österreich = 56 Liter, Böhmen) |
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| 12,3 l (Siebenbürgen, Russland) |
| daneben auch deutlich mehr z. B. 300 l (Württemberg) |
| Startin | 525 l (Most und Wein, Steiermark und Kärnten)[38] |
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| Viertel, Sester | Getreidemaß |
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| 4 Metzen = 13,74 l |
| Viertel (Wein) 1⁄4 l (Pfalz) |
| 4 Maß |
| 3, 4 oder 12 Becher |
| 1⁄10 Malter bzw. 10 Immi (Schweiz 1838–1876) 15 l (Baden, Schweiz 1838–1876) |
Scheffel, Schaff,
Schäffel, Simber,
Sümber, Sümmer, Simmer | bis 1872 deutsches Hohlmaß für schüttbare feste Körper (z. B. Getreide) |
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| rund 0,23–2,22 hl |
| in Sachsen (1830) 103,828 l |
| 4 Viertel = 48 Stof = 0,54961 hl (Preußen, Scheffel) |
| 40 Stof (Preußen, ab 1750) |
| 1,03985 hl (Württemberg) |
| 2,22357 hl (Bayern) |
| 0,22153 hl (Württemberg, Trockenmaß) |
| 0,2868 hl (Frankfurt am Main) |
| 0,32 hl (Hessen) |
| 0,55 hl (Waldeck) |
| Neuscheffel | 50 l |
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| Mütt | 96,32 l (Zürich) Getreidekörner oder ca. 70 kg. |
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| Mütte (Modius) | 220 l = 4 Scheffel (Waldeck) |
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| Malter | meistens 12 Scheffel, in der Schweiz (1838–1876) 10 Viertel (Getreidemaß) |
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| 1,25–2,2 hl |
| 1,28 hl (Hessen) |
| 1,5 hl, untergliedert in Sester (Baden und Schweiz) |
| 1,6 hl (Bad Camberg) |
| 1,64 hl (Köln) |
| 1,6917 hl (Hegau[39]) |
| 1,8691 hl = 6 Himten (Hannover) |
| 2,886 hl (Hochstift Münster) |
| 6,5954 hl = 12 Scheffel (Brandenburg-Preußen) |
| 8,8 hl = 16 Scheffel (Waldeck) |
| 12,478 hl = 12 Scheffel (Sachsen) |
| Wispel | 24 Scheffel |
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| Last | 40-60 Scheff |
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| Spint | 2,43 l (Mecklenburg, Getreide) |
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| 4,63 l (Bremen) |
| 6,96 l (Hamburg) |
| Stübchen | 52 Kabinett = 1 Tonne (Bier) |
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| 1 Stübchen = 2 Kannen |
| Tonne | 100 Stof = 114,5 l (Bier, Preußen) |
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| 164,84 l (Schweden) |
| 98,238 l (Dresden) |
| Ohm, Ohme, Ahm, Aam | 120 Quart = 120 Stof = 1,374 hl (Branntwein, Preußen) |
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| 1,4342 hl (Frankfurt am Main) |
| 26 Viertel = 104 Maß = 1,374 hl (Preußen) |
| Oxhoft | 1⁄2 Ohm = 148,6–235,5 l (Wein, Bier) |
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| 1⁄2 Ohm = 180 Quart = 206,11 l (Preußen vor 1872) |
| Ort, Pegel | 1⁄2 Ößel = 1⁄4 Pott = 1⁄8 Kanne = 0,23 l (Mecklenburg) |
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| Ößel, Plank, Stück | 2 Ort = ca. 0,5 l (Mecklenburg) |
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| Pott, Quartier | 2 Ößel = 0,9253 l (Mecklenburg vor 1872, seit 1869 auf diese Größe festgelegt, enthielt jedoch häufig weniger) |
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| Stück | 8 Ohm = 1216 l (Mecklenburg, Angaben variieren, konnte auch kleiner bestehen und entsprach dann 1 Ößel) |
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ca. 12 hl, entsprach meist 8 Ohm (Maßeinheit für Fasswein im Rheinland)[40]
1147,28 l (Frankfurter Stück) |
| Quardeel, Quarteel | 12 Stechkannen = 216 Pfund = etwa 101 kg[41] |
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| Steckkanne, Stechkanne | 16 Mingelen |
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| Kanne | 1,123 l (Altenburg) |
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| 1,819 l (Gotha) |
| 1,9 l (Hannover) |
| 0,92 l (Mecklenburg) |
| 0,936 l (Sachsen) |
| 1 l (Norddeutscher Bund) |
| Nößel, Nösel, Nössel, Biernösel | 1⁄4 Kanne |
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| 0,511 l (Emden, Biernösel) |
| Fass, Gebinde | 229 l (Preußen) |
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| Fuder | 1000 l = 1 m³ |
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| 4 Oxhoft = 6 Ohm = 24 Anker = 60 Eimer = 240 Stübchen |
| 8–18,4 hl (je nach Region, Zeit und Ware, meistens Wein) |
| 15 hl (Baden) |
| 8,698 hl (Bremen) |
| 8,688 hl (Hamburg) |
| 9,375 hl (Hessen, Darmstadt) |
| 8,244 hl (Preußen) |
| 8,0835 hl (Sachsen) |
| 17,6356 hl (Württemberg) |
| Anker | 1 Anker = 40 Quartiere |
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| rund 33–45,4 l, meistens um 37 l (Wein) |
| Lägel | 50 l (Hessen, Wein) |
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| 45 l (Schweiz) |
| Last | Hohlmaß für Trockenkörper im nördlichen Europa |
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| 30 Scheffel = 32,98 hl (Hamburg) |
| 16,69 hl (Dänemark) |
| Zuber | 15 hl (Baden, Getreide) |
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| Himpten, Himten | etwa 31 l (regional unterschiedlich) |
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| Last | 15 Tonnen = 60 Vierup = 240 Fässchen = 2160 Krug = 8640 Ort = 34560 Maatjes |
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| Imi, Immi | 1 Imi = 1⁄16 Eimer = 10 Hellaichmaß = 18,370 l (für Flüssigkeiten; bis Ende 1871 in Württemberg) |
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| 1 1⁄2 l (Schweiz 1838–1876), Getreidemaß; = 1⁄10 Viertel |
| Artabe | 29,2–38,78 l (Antike) |
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| Lögel | 50 Liter |
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