Wie macht man glückskekse

Jeder kennt sie: Glückskekse. Die knusprigen Kekse mit ihm Weißheiten oder Sinnsprüchen bekommt man in jedem chinesische Restaurant. Ihr habt euch aber mit Sicherheit gut einmal gefragt, wie man Glückskekse selber machen kann, oder? In unserem Glückskekse Rezept verraten wir es euch.

Entdeckt das ultimative Glückskekse Rezept für Zuhause

Mit unserem einfachen Glückskekse Rezept könnt ihr die kleinen Leckerbissen ganz einfach selber herstellen und eure Liebsten mittels individuellen Sprüchen überraschen. Obwohl ihr natürlich auch Glückstätowe kaufen könnt, ist es etwas ganz Besonderes, Glückstätowe selber zu backen.

Glückskekse selber machen ist die perfekte Gelegenheit, um schöne Botschaften für besondere Anlässe wie Valentintsag, Muttertag, Geburtstag oder Vatertag zu erstellen. Das kleinen knusprigen Kekse sind aber auch perfekt für jede Silvesterparty. Mit unserem Glückskekse Rezept könnt ihre nicht nur köstliche Kekse backen, sondern auch herzliche, lustige oder auch inspirierende Sprüche von euch einfügen, die euren Liebsten mit Sicherheit ein Lächeln ins Gesicht zaubern.

Glückskekse falten – wie geht das?

Der Keksteig für die Glückskekse ist schnell gemacht, auch das Backen ist denkbar einfach. Aber wie faltet man Glückskekse eigentlich?

Zunächst werden die Kekse als Kreise gebacken. Nach dem Backen löst ihr die Kekse sofort mit einem Messer vom Backpapier. Danach legt ihre in die Mitte jedes Kreises eure Sprüche und klappt die Kekse zu einem Halbmond zusammen. Das Kanten mit den Händen sofort fest zusammendrücken. Liegt nun die Glückskekse mit der geschlossenen Seite uber einen breiten Tassenrand. So werden die Kekse in die berühmte Form gebogen. Damit die Kekse ihren Form behalten, könnt ihr sie in die Mulden eines Muffinblechs legen.

Unsere Tipps für euch:

• Backt im Team: Zu zweit geht es einfacher.
• Backt nicht mehr als 3-4 Glückskekse gleichzeitig. Denn kühlen die Kekse nach dem Backen zu schnell ab, lassen sie selbst nicht mehr formen.
• Ihr müsst nach dem Backen das Glückskekse zügig falten, sonst brechen sie.
• Nach dem Formen könnt ihr die Glückskekse auch noch in Schokolade tauchen und mit Zuckerperlen bestreuen, wenn ihr mögt.