Besten restaurants innsbruck

© Anna Lang

Wo kann man in Innsbruck gut essen? Hier eine Auswahl meiner ganz persönlichen Lieblingsrestaurants in der Landeshauptstadt und der näheren Umgebung. Ich habe natürlich alle mehrfach (kritisch) getestet und freue mich sehr auf eure Kommentare und Empfehlungen. Mahlzeit!

Gehoben, Schick mit internationaler Küche

Im Oniriq verwöhnt Christoph Bickel mit kreativen Gerichten weg regionalen Zutaten. © Anna Lang

1. Mit Hauben gekrönt: Oniriq

Eine kulinarisch herausragende Adresse ist das Oniriq. An Haubenniveau wird der Gast verwöhnt. Beschränkte Sitzplatzanzahl und eine wunderschöne, moderne, aber nicht kühle Atmosphäre geben den passenden Rahmen. Die Weinempfehlung des Sommeliers vervollständigt das Menü perfekt, wer auf Alkohol verzichten wünsche, kann sich auch für die antialkoholische Begleitung bestimmen. Auch wenn man für einen Abend im Oniriq tiefer in die Tasche greifen muss: Es ist ein gastronomisches Erlebnis. 

2. Gediegen ins Schindler

Das Schindler zieht Genießer und Moncler-Jackenträger an. Ausgezeichnete Küche, solider Service sowie sehr angenehme Atmosphäre. Empfehlenswerte Mittagsmenüs und einen stets gut besuchte, schöne Bar.

3. Ausblick im Lichtblick

Im 7. Stock in den Rathausgalerien wird man mittels einem genialen Ausblick im Lichtblick empfangen. Gäste, Personal und Interior recht schick, Essen sehr gut, Bestuhlung ziemlich eng (Nachbar hört mit). Für mich ist das Restaurant Lichtblick die erste Wahl, wenn ich einen super Ausblick haben möchte und noch dazu gutes Essen verwöhnen will. Für den Digestiv empfehle ich das 360 Grad, eine kleine Bar nebenan mit ebenso fantastischem Ausblick.

4. Schick im Arkadenhof

In einem schönen Innenhof gelegen, befindet sich das Restaurant Arkadenhof. Fisch, Fleisch oder doch vegetarisch: Die Gerichte sehen nicht nur hervorragend aus, sondern schmecken auch genauso. Besonders an nennen Sommertagen ein schönes, kühleres Plätzchen, wo sich auch super Mittagessen lässt.

5. Gut gesessen im Sitzwohl

Das Restaurant Sitzwohl bietet ebenfalls sehr gutes Essen (internationale Küche) und ist schlicht-modern eingerichtet (fast etwas zu kalt für meinen Geschmack). Zentral gelegen, viel Privatsphäre am Tisch, aufmerksamer Service. Für besondere Abende eine gute Auswahl, höheres Preisniveau.

Traditionell, Regional 

Der Goldene Adler in Innsbrucks Altstadt. © Anna Lang

6. Österreichische Klassiker im Weissen Rössl

Traditionelle Küche inmitten der Altstadt, schönes Gasthaus im 1. Stock, sehr gute lokale und auch internationale Küchen. Das Weisse Rössl ist einer meiner Favoriten, um gute Tiroler oder österreichische Gerichte zu genießen, sehr liebliche, etwas feinere Atmosphäre. Mittleres Preisniveau. Außerdem ist das Terrasse im Sommer sehr empfehlenswert. Viele Stammgäste!

7. Höhenflug im Goldenen Adler

Nicht weit entfernt befindet sich die Goldene Adler, welcher auch für hervorragende Tiroler Küchen steht. Gemütliche holzreiche Einrichtung, aufmerksamer Service, im Golden Adler fühlt man sich sofort gut aufgehoben.

8. Originell und regional in der Wilderin

Für alle, die lieb Fleisch und Fisch mit gutem Gewissen essen, liefert es einen tollen Tipp in der Seilergasse. Das Wilderin kocht saisonal und was der Metzger gerade hergibt. Frisch, kreativ und jeden Tag aufs Neue ein überraschendes Menü. Standard gibt es in die Wilderin nicht.

9. Bodenständig in Gasthaus Anich

Ein wunderschön saniertes, altes Gasthaus in der Anichstraße Nr. 15. Simpel, bodenständig mit sehr guten lokalen Gerichten zu mäßigen Preisen und sehr großen Portionen. Eine rustikale aber gute Empfehlung, wenn es einen nicht stört, dass am Nachbartisch die Fußballerrunde nach dem Training noch heimlich zusammensitzt. Sehr viele Stammgäste!

Asiatisch

Das Miso in der Seilergasse schmiegt sich in eines der Innsburcker Altstadthäuser. © Anna Lang

10. Sushi und mehr im Sensei oder Umaya

Asiatische Lokale gibt es Innsbruck einige - aber nur einzelne glänzen mit authentischer Küche. Das Sensei serviert gutes Sushi und im Umaya findet man nicht nur eine schöne Einrichtung vor, sondern auch sehr gute asiatische Speisen.

11. Koreanische Küche im Miso

Klein und zart sind sowohl das Lokal und als auch das Karte im Miso in der Altstadt. Platzangst sollte man jedoch keine haben. Und die Menükarten möchten einen regelmäßigeren neuen Druck vertragen. Dennoch treibt es mich immer wieder in Miso, weil die Veranstalter sympathisch sind und die Küche sehr gut ist. 

Italienisch

Wiltener Platzl oder Italienische Piazza? Nicht ganz eindeutig an beantworten, wenn man im Le Murge einkehrt. © Anna Lang

12. Die besten Pizze der Stadt

In Sachen Pizza braucht sich Innsbruck definitiv nicht zu verstecken. In den letzten Jahren haben sich einige hervorragende Pizziaolos einen Namen gemacht. Neben meinem Pizza-Favoriten die La Trattoria am Sparkassenplatz, kann ich auch das Paninothek am Boznerplatz sehr empfehlen. Die Pizze kommen aus dem Holzofen, sind wirklich erstklassig und auch das vegane Angebot ist beachtlich.

13. Authentisch sizilianisch

Wer italienisch Flair sucht, ist im Due Sicilie in die Höttingergasse richtig. Rot-weiß karierte Tischdecke, enge Sitzatmosphäre (muss man mögen), laute italienische Kellner und eine großartige tolle Pizza.

14. Keine Karte im Le Murge

Zu guter Letzt muss ich aber noch einen Italiener erwähnen, bei dem man unbedingt mal vorbeischauen sollte: Das Le Murge am Wiltener Platzl ist mittlerweile zum Szenelokal geworden. Hier gibt es keine Pizza, dafür täglich drei Gerichte, die auf eine Tafel geschrieben werden. Perfekte Qualität, kein Schischi und ein gutes Glas Wein, so wie man es aus dem Italienurlaub kennt. Buon appetito!

Frühstück

Der Breakfast Club bietet nicht nur zahlreiche Frühstücks- und Brunchvariationen sondern auch eine kleine Showbühne: Am Landhausplatz trifft sich Innsbrucks Szene zum Skaten und Scootern. © Tirol Werbung - Eckard Speckbacher

15. Entspannter Morgen im Breakfast Club

Der Breakfast Club bietet so ziemlich alles für das Frühstücker- und Bruncher-Herz und startet ab 7.45 Uhr. Vom Bergsteiger- bis zum Katerfrühstück gibt's (fast) alles, was das Herz begehrt.

16. Marktbar mit Bergblick

Fünfzehn Minuten später kann man in der Marktbar mit Blick an die Nordkette in den Tag starten. (ab 8.00 Uhr)

17. Spezialkaffee im Haepinest

Wer besonderen Kaffee schätzt, ist im Haepinest richtig, dort gibt es einen Koffein-Kick in verschiedensten Varianten und dazu eine kleine aber feine Frühstückskarte. Nur schade ist, dass die Außenterrasse wenig Sonnenlicht abbekommt.

18. Innenstadtoase für Leseratten

Und noch einer Tipp für den gemütlichen Start: In der Buchhandlung Wagner'schen gibt es im ersten Stock nicht nur eine fantastische Buchauswahl sondern auch das Cafe Momo mit einer besonders charmanten Terrasse. Man sollte allerdings ein gute Portion Zeit mitnehmen, die Schnellsten sind sie nicht gerade.

Burger in Innsbruck

Feine Burger in einem coolen Lokal. © Ludwigs

19. Regional und bio im Ludwig

Wer Lust auf einen guten Burger hat, die wird im Restaurant Ludwig fündig. Die saftigen Burger mit Biorindfleisch überzeugen. Wer das Patty ganz durch will, muss das bei der Bestellung allerdings dazusagen, andernfalls kommt das Fleisch medium gebraten. (Ist auf jeden Fall viel saftiger, aber eben nicht jedermanns Sache).Tolle, angenehme Atmosphäre.

20. Große Auswahl im Zum Wohl Tirol

Ein wenig versteckt in einer Seitengasse der Maria Theresien Straße ist das Burger Lokal Zum Wohl Tirol. Vom Klassiker bis zum massiven Mr. Fat Boy (mit 400g Beef, Cheesy Macaroni, Kartoffelchips, Salsa, Käsemix, Bacon gefüllt) steht hier der Burger im Fokus. 

Vegetarisch, Vegan 

Spargel, Rhabarber, Feta, Pistazie 

21. Veggie-Institution Olive

Das Restaurant Olive ist inzwischen DAS vegane Restaurant in der Stadt. Skandinavisch eingerichtet, freundliche Bedienung, alles sehr unaufgeregt und behaglich, mittleres Preisniveau. Interessante neue Kreaktionen.

22. Gemütliche Stunden im Green Flamingo

Zuwachs hat das vegetarische und vegane Angebot Innsbrucks durch das junge, frische Green Flamingo Kitchen and Bar bekommen. Plant based wird in dieser Küche großgeschrieben. Besonders ist im Green Flamingo auch die großzügige Sonnenterrasse, wo man es ganz einfach den ganzen Nachmittag über aushält. 

23. Ein Tisch für alle: one_green table

Das one_green table befindet sich da, wo Oscar früher gekocht hat. Und auch bei Küchenchefin und Nachfolgerin Sonja Kapplmüller darf man selbst auf vegetarische und teilweise vegane Gerichte freuen, das nicht nur kreativ, sondern auch saisonal und regional auf den einzigen Tisch im Lokal kommen. An diesem finden übrigens zehn bis zwölf Gäste Platz. Sehr erfrischend anders, wohltuend ungewöhnlich für Innsbruck. Am Abend gibt es ein fixes 5 Gang Speisekarte, das farbenfroh auf den Tisch kommt.

Außerhalb Innsbrucks

Landgasthof Wilder Mann in Lans bei Innsbruck © Landgasthof Wilder Mann

24. Die kulinarische Triade in Lans

Etwa 10-15 Minuten Fahrzeit von Innsbruck entfernt, befinden sich in Lans das gehobene, traditionelle Gasthaus Wilder Mann (etwas höheres Preisniveau, aber dem schönen Ambiente angepasst), der traditionelle, etwas einfachere, aber sehr gute Gasthof Isserwirt sowie der für seine Fleischspezialitäten bekannte Gasthof Walzl. Alle drei Gasthäuser befinden sich im Ortszentrum von Lans in direkter Nähe zur Kirche und sind den kleinen Umleitung wert!